今日は七夕の当日。
産後、入院中の患者様には、七夕の日にぴったりなかわいい盛り付けや飾りつけをした、
ちょっと特別なお食事をご用意いたしました。
コンサートでも登場したそうめん。
今日は、サラダの具材に鶏肉を使っているので具材に鯛を使用しました。
ゴロゴロ具材のボリュームサラダ。
鶏肉の皮はパリパリに。満足感ばっちりです。
サーモンのテリーヌにはヨーグルトソースを合わせました。
甘酸っぱいソースがとても鮭にあいます。
おやつはコンシェルジュがチョイス。
パッケージもかわいいですね。
ひなまつりやハロウィンみたいに、この行事だから食べるもの！
と言うのがちょっと難しいのが七夕。
でも、花火のような夏らしさに、星空をイメージした盛り付けと飾りで、
七夕の雰囲気がでていますよね！
皆さんは星空にお願いしましたか？
私たちはいつでもママと赤ちゃん、ご家族の笑顔と健康を願っています。
＊たなばたメニュー＊
鯛そうめん
大海老天ぷら盛り合せ
サーモンのテリーヌ ヨーグルトソース
杏仁豆腐フルーツゼリー
手毬寿司
じゃがいもと地鶏のサラダ
フルーツ盛り合わせ
おやつ