7/2にたなばたランチコンサートを開催しました。
当院で出産した12組のママと赤ちゃんをお招きして楽しい時間を過ごしました。
今日は、ランチにご提供したお食事をご紹介します。
七夕って、「七夕と言えばこれを食べる！」というのがあまりなく、
メニューどうしようかなぁと考えました。と厨房スタッフも言っていました。
でも、さすが厨房スタッフ。
盛り方、飾り方、切り方などでとても七夕らしいメニューになりました。
そうめんはこの時期だからこそ美味しいお食事のひとつですよね。
色付きそうめんもはいってます。
天の川をイメージして、星形の野菜もあしらわれています。
大きなえび天もめんつゆで。
杏仁フルーツゼリーもお星さまがちりばめられたような見た目ですよね。
涼しげで、杏仁豆腐とフルーツゼリーの２層になっています。
手毬寿司はひなまつりやちょっとしたパーティーに華を添えるメニューのイメージがあります。
当院の隠れ人気メニューである厚焼き玉子も添えて。
実は、お吸い物に入っているお麩が星形だったんですよ。（気づきましたか？）
サラダの野菜はハートです。
織姫と彦星がなかよく過ごせているといいなと思います。
久しぶりの加藤クリニックのお食事、参加者様には楽しんでいただけたようです。
ママ同士のおしゃべりもとても弾んでいました。
次は、七夕当日にも入院患者様に七夕バージョンのお食事をご提供する予定です。
タイミングが合った方はラッキー！楽しみにしていてくださいね。
＊＊メニュー＊＊
豚しゃぶそうめん
大海老天ぷら盛り合せ
牛ヒレ柔らか煮
杏仁豆腐フルーツゼリー
手毬寿司
ミニサラダ
フルーツ盛り合わせ